25 giugno 2009

Francesco Bordini, giovane ed innovativo enologo romagnolo sarà presente in osteria per farci degustare e capire alcune delle sue creature ed in particolare
BIANCHI
le tresche di papiano 2008 ,Sauvignon bianco fermentato e affinato in acciaio IGT FORLI Az Agr Villa Papiano, Modigliana
fracielo 2008, Chardonnay fermentato e affinato in acciaio IGT FORLI
Az Agr La Casetta dei Frati, Modigliana

ROSSI
primo segno 2007, Sangiovese in purezza fermentato e affinato in acciaio DOC Sangiovese di Romagna
Az Agr Villa Venti, Longiano
framonte 2006, Sangiovese in purezza fermentato e affinato in acciaio DOC Sangiovese di Romagna Az Agr La Casetta dei Frati, Modigliana
cupola 2005, Sangiovese e Merlot affinato in rovere per 12 mesi DOC Colli Faenza Az Agr La Collina, Brisighella
vigna 1922 2005 Sangiovese in purezza affinato in rovere per 12 mesi DOC Sangiovese di Romagna
Az San Martino in Monte, Modigliana

BIANCHI DOLCI
tregenda 2007 vendemmia tardiva di Albana VINO DA UVE STRAMATURE
Az Agr Villa Papiano, Modigliana