Ogni mese, l'Oste seleziona dalla sua cantina e da nuovi produttori alcuni vini particolarmente gustosi e validi per quanto riguarda il rapporto qualità/prezzo.

Bere bene non è solo disporre di grosse cifre.

In Osteria vale la regola «stappa, ritappa e porta a casa»: qui non è disdicevole portarsi a casa una bottiglia che non si sia vuotata.
Oggi, con le regole di circolazione e le patenti a punti, è buon senso. Così come è buon senso non esagerare.

• Le Vaglie
  Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico 2007 ♦ Santa Barbara
• Medea
  Pecorino IGT Alto Tirino 2009 ♦ Gentile
• Ares
  Trebbiano d'Abruzzo DOC 2009 ♦ Gentile
• La Breccia
  Marche Bianco IGT 2008 ♦ Montecappone
• Passerina
  Marche Bianco IGT 2009 ♦ Santa Barbara
• Sensuade
  Marche Rosato IGT 2009 ♦ Santa Barbara